Hóa chất hoặc Chất hóa học là một dạng của vật chất mà có hợp chất và đặc tính hóa học không đổi. Và không thể tách nó ra thành những thành phần nhỏ hơn bằng các phương pháp tách vật lý ( như đập, nghiền, sấy, nhiệt…) mà không bẻ gãy các liên kết hóa học.

Hóa chất  có các trạng thái như: Khí, Lỏng, Rắn và Plasma.